大闸蟹广泛分布于南北沿海各地湖泊，其中在辽河水系，营口大闸蟹最为出名。营口大闸蟹生长、繁殖在辽河入海口。这里滨海湿地多，适合河蟹生长，所产的蟹多具有个大体肥、膏满黄多、耐运输等特点。营口大闸蟹肉质鲜嫩，风味独特，营养丰富，有与南方大闸蟹不同的风味。蟹肉不仅含有维生素A、蛋白质、糖、钙、磷、铁等多种营养物质，而且具有养筋益气、理胃消食、疏通经络等药用功效。营口大闸蟹有多种食法，或蒸或煮，亦可做成蟹豆腐、醉蟹等多种美味，成为了深受人们喜欢的海鲜食品。